Sunday, May 1, 2011

Cheese cake recipe..

  • 250g cream cheese
  • 200cc/ml fresh cream/plain yogurt
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 3 sudu besar tepung gandum
  • 2 biji telur
  • 90g gula



Cara-cara

  1. Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)
  2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream
  3. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
  4. Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap.


resepi ni ak cilok je dr saudara aku..tp bler tgk hasil..elok je..n mudah compared to resepi cheese cake yg aku tgk kat internet..tp..maafla..ak un blom try ag..so xtau nk bg tips..huhu..

lpe lak..klu korang rase nk ader yg keras kat bhg bawah..(base)..korang bole gune biskut yg dihancurkan..letak mentega..n bakar sekejap kat oven sblom kuarkan blk n tuang mixture td..

n pas siap..suke hati korang la nk letak ape kat atas..blueberry filling ke..or pape je lah..selamat mencuba..

oke.terima kasih.

gambar ni ak amik je kat google..tp klu korang buat..ia sbnarnye nmpak lebih lembut dr gambar kat atas ni

Saturday, April 30, 2011

homemade ice cream (with oreo)

Assalamualaikum


Hari nie mood ak ade rajin cket..(cket je)..so ak sedang bersemangat nk membuat aiskrim yg diajar oleh cik Izyan jiran kelas semasa di mrsm dahulu kala..haha
oke2.straight to the point..ni resepi dye..


-susu segar (5 cawan) (lebih kurang satu kotak susu segar besar la)
-gula (kisar smp halus) (3 sudu bsar)
-coffeemate (3 sudu bsar)
-perasa vanila (2 sudu..bg smpai ada rasa dia la..haha)
-biskut oreo (hancurkan kasar)

oke..meh tgk camne nk buat

1) masukkan susu segar 4 cawan, gula,coffeemate dan perasa vanilla dalam blender..kisar sume bahan tu smp dye nye mixture btol2 sebati..

2) dlm mase yg same kisar biskut oreo tu pakai pengisar kering..jgn la hancur sgt2..

3) masukkan mixture susu tu dalam bekas dan tutup..simpan dlm freeze..

4) bila da keras..keluarkan..dan kisar lagi sekali mixture yg da jd ais tu..jgn lupe tambah lg coffemate n satu cawan susu..agak2 la..sbb coffemate tu akan melembutkan texture aiskrim tersebut..

5) bila da siap kisar..mskkan kembali didalam bekas n tabur biskut oreo yg da siap tu dalam mixture tersebut..

6..ok tggu blk aiskrim tu keras .kali ni x lame sgt n its depends dgn tahap peti sejuk di rumah anda berfungsi..selamat mencuba.. :)

apa yg aku jumpa di youtube..

Assalamualaikum

hye..hye..hye..lame x update blog..kali ni ak nk cter pasal sumthing yg ak jumpa kay outube..woah..kenangan sekolah..haha..sbb bler ak tgk gambar tu consist diri ak dr form 1 smp early form 4..selekeh..haha..tfikir..ya Allah tu ke aku kecik2 dulu..(kecik ke?)..haha..tp btol la..ak bsyukur ak improve..especially dr soal pemakaian..sbb mmg sumpah buruk gler ak dulu..hik~..credit for my ex classmate yg nk pfrance pasni..haha Arief Mirkhael..







arghh ade lg satu..lagu tentang kita..itu mmg purely video rk 07..sbb yg atas ni untuk member2 sekolah yg da nk kuar dr skola trmasuk aku..huhu..siyes ak suke video ag satu..tp ad masalah copyright ngan youtube lah plk..oke..xpe lah..next tme ler..(klu ak rajin..)
tata

Wednesday, April 27, 2011

i'm relieved..thanks Allah..

Beberapa hari ni..aku rase mcm carry satu burden yg aku pun xtau..ak rase berat sgt..rase dalam diri ni ade satu bnda x lepas..ak terlampau liat..knp hati x tenang..knpa hati serabut...kenapa hati cepat tersentuh kat bnda2 simple..mencari2 esalahan diri dan akhirnya berjumpa..Cuma..kekuatan untuk berubah ni blom ada..terlalu byk yg ak pertimbangkan..ak takut dgn namanya perpisahan ..sbb tu i keep silent..Ak cuba memikirkan method terbaik..n Alhamdulillah..dtgnya satu tekad.tekad utk berubah..

Sebelum itu ak berbual dgn seorang sahabat..sahabat yg sangat rapat semasa ak di mrsm dulu..lame x contact dia..sbb..x pny kekuatan setelah beliau touching ngan aku dulu..tp x sangka..panggilan aku disambut baik..bercakap dgnnya buat aku tenang..dia telah berubah...bicaranya tidak seperti dahulu..sembarang..skrg lebih tersusun..n sepanjang ak berbual dgnnya..byk input yg aku dapat based on Al-quran..woah..rase sgt bangga dgnnya..dia juga berbicara tntang seseorang..seseorang yg mmbuka pintu hatinya untuk berubah..seseorang yg menariknya..bagusla..kesedaran yg timbul walaupun usia yg masih muda..benar..kematian dtg x mengira umur..bila2 saja nyawa boleh ditarik.

paling terkesan bila ak bertanya..ape yg beliau buat bila sedih.;dia menyuruh ak membuka surah ke 10 ayat 57..dgn rase ingin tahu ak pun bukak la..(google r seperti biasa) ..n agak terkesan la..
mungkin yea..ak perlu berubah..kpd landasan yg sbnar..n alhamdulillah apa yg timbang sblom ini mndapat reaksi positif..ak juga x prl brdepan risiko kehilangan..terasa seperti beban yg tergalas di bahu diangkat pergi..insyaAllah..after this..i try t get back to the track..:)

Monday, April 25, 2011

puding roti best~

huhuhu..kali nie ak nk kongsi resepi lak..eh2..korang try r..follow je sume bahan kat bwh ni..gerenti jd pny wa ckp lu..so xyah risau..n sedap!!! :)




resepi
bahan A
6-7 keping roti disapu mentega atau lebih..bergantung kepada saiz loyang(potong 4 atau carik2)
2 biji telur
2 camca besar gula
450 ml susu segar/fresh milk
1 camca besar tepung kastard

cara buat:
1. susun roti dlm loyang
2.bahan2 lain dipukul bersama dan dituang atas roti
* kalau nk tabur kismis pun boleh...
3. tunggu roti menyerap bancuhan 2-3 min dan bakar(180* -30 -35 minit)
4. nk kukus pun boleh....

sos Puding:
1. masukkan susu cair 1 tin, 2 camca besar gula dan 2 camca besar tepung kastard. dan masak atas api yg sederhana. jgn smpai mendidih sgt2....biar cair sikit...jgn pekat sg
t..


ok done..simple kan?bajet nk wat puding roti ni less than RM 15 i guess..(klu barang2 basic like gula,telur n mentega ade kat umah la..)..selamat mencuba..:)

Sunday, April 24, 2011

bagaimana mahu menenangkan hati? (dari perspektif aku)

Assalamualaikum

First of all ak nk share kat org camne nk tenangkan hati yg tgh celaru..ini dr perspektif aku la..sebab..kdg2 kita ni akan ade satu masa..kt akan rase blank..kosong..takde arah tuju..n serabut yg teramat sgt..n x keterlaluan ak ckp..terutama time saat2 genting cam nk exam n what so ever..sbb tu jgk kie slalu dgr kejadian hsteria kat asrama..ni pun antara sbb dye la..jiwa kosong..jiwa kacau..

ok..ak nk share ape ak buat kalau aku rase ak blank sgt klu sebab kat atas ni..

Aku call mama n abah ak..bbual dgn mereka sekejap..n last sblom letak fon..say thanks to them sebab jaga kita dari kecil lagi..n minta maaf kat mereka n mnx halal sgala apa yg mereka beli..klu faktanya..mmgla sume yg parents kita bg dia akan halalkan..tp x salah berbicara sebegitu kan..sejuk hati mereka..part mnx maaf..kt tak tahu bila masa kita sakitkan hati mereka..kdg2 sedikit prkataan kt le wat mrka terguris..tp semuanya dsimpan dlm hati..so ngan meminta maaf..mcm ada satu beban terangkat dr diri kita..n slalu-slalulah ucap kata syg pd ibu bapa kita..xkan nk ucap kat beloved je kot..xwatpe nk segan untuk ucap "love u" pd mama n abah kita diakhir panggilan..its sweet rite..parents kte pun lega je dgr kt ckp camtu..


Aku cuba meminta maaf kat rakan2..kt xtau yg kt wat salah kat mereka..kdg2 klu ak terasa pun ak diam je..sbb ak pgang prinsip tu..x sume org suka kita..so dgn mnx maaf..at least tanggungjawab kt da lepas..terpulang pd mereka pula lah.tu pun bole tenangkan hati kita..Agama kt pun ckp hubungan manusia sesama manusia tu penting.


Mnx kat yg maha esa..kdg2 klu kt bckp sorang2pun mnx diringankan beban..pun Allah still mndengar..x semestinya lepas solat..n slalu Mathurat boleh mmbantu..sbb sume kandungan ayat Mathurat tu..kebanyakan pasal hati..jd amal-amalkan..(pesanan untuk diri ak sndiri)


 Selalunya bila ak buat2 bnda2 camni..hati ak akan tenang..lebih2 lg kehidupan ak sbg seorng pelajar yg 
 menghadapi mcm2 dugaaan..jd..ak share kat anda semua..mana tau bguna untuk anda juga kan?..ok..daa~
       

Petua untuk Hati..:)

A lil thing to share to all of u..




Istimewa untuk hati yang sedang bersedih, jiwa yang sedang berduka, minda yang sedang berkecamuk, inilah petua terbaik buat mengubat resah dan gundah: 
  • Amalkan tasbih, tahmid dan takbir - Inilah petua yang diberikan oleh Rasulullah SAW kepada anaknya Siti Fatimah.
  • Berdoa - Mohonlah kepadaNya. Ingatlah, doa itu senjata bagi orang mukmin.
  • Sibukan diri dengan sesuatu - Lakukan aktiviti yang boleh melupakan segala kekusutan seperti perbanyakan membaca al-Quran & pelbagai bahan bacaan, terlibat dengan aktiviti usrah, kemasyarakatan dan sebagainya
  • Luahkan perasaan anda - Bermacam cara boleh digunakan untuk meluahkan perasaan. Carilah seseorang yang paling anda percaya (sebaiknya yang ada pertalian darah atau orang yang arif dalam agama), menulis diari atau catatan harian, menulis blog dan sebagainya

  • Senyum - Apabila berada dalam tekanan, cubalah untuk senyum. Senyumlah dihadapan cermin dan lihatlah diri anda yang sedang tersenyum. Ia mampu menenangkan fikiran dan hati

- wallahualam -